わかめとヨーグルトのおひたし
109 kcal塩分 0.5 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。乳酸菌で善玉菌を増やす。
- 食物繊維3.8gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム161mgで骨の健康もサポート
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- 乾燥わかめ
- 5g
- プレーンヨーグルト
- 100g
- だし
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ1/2
- かつお節
- 1g
作り方
- 1
【下準備】わかめは(乾燥の場合)たっぷりの水で5分ほど戻し、水気を絞る。
- 2
わかめをゆでる。(沸騰した湯に塩少々を加えてゆでると、色よく仕上がります)
- 3
水気を絞る。
- 4
だし醤油をかける。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 109 kcal
- たんぱく質
- 4.5 g
- 脂質
- 3.2 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食物繊維
- 3.8 g
- 食塩相当量
- 0.5 g
- カリウム
- 380 mg
- カルシウム
- 161 mg
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