切り干し大根とキムチのマリネ
137 kcal塩分 0.6 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。乳酸菌で腸を元気に。
- 食物繊維6.2gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム820mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- 切り干し大根
- 20g
- キムチ
- 60g
- 酢
- 大さじ2
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
切り干し大根を薄切りにする。
- 2
キムチを加える。
- 3
マリネ液に漬ける。
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 137 kcal
- たんぱく質
- 3.9 g
- 脂質
- 0.4 g
- 炭水化物
- 22 g
- 食物繊維
- 6.2 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 820 mg
- カルシウム
- 131 mg
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