バナナと甘酒の卵とじ
206 kcal塩分 1 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。麹の力で腸内環境改善。
- 食物繊維3.1gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム480mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- バナナ
- 1本
- 甘酒
- 100ml
- 卵
- 2個
- だし
- 200ml
- 醤油
- 大さじ1
作り方
- 1
だしでバナナと甘酒を煮る。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)
- 2
調味する。
- 3
溶き卵でとじる。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 206 kcal
- たんぱく質
- 2.1 g
- 脂質
- 0.4 g
- 炭水化物
- 30.5 g
- 食物繊維
- 3.1 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 480 mg
- カルシウム
- 66 mg
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