りんごと塩麹のチーズ焼き
137 kcal塩分 0.9 g調理 20 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。麹菌で消化を助ける。
- 食物繊維3.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム258mgで骨の健康もサポート
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料(1人分)
- りんご
- 1/2個
- 塩麹
- 大さじ1
- ピザ用チーズ
- 40g
- 塩こしょう
- 少々
- オリーブ油
- 小さじ1
作り方
- 1
塩麹とりんごを耐熱皿に並べる。
- 2
チーズをのせる。
- 3
オーブンで焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 137 kcal
- たんぱく質
- 0.6 g
- 脂質
- 0.3 g
- 炭水化物
- 28.4 g
- 食物繊維
- 3.5 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 180 mg
- カルシウム
- 258 mg
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