キャベツと鶏むね肉のサラダ
185 kcal塩分 0.5 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。高たんぱくで体づくり。
- 1品でたんぱく質24gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維4.7gで食後の血糖値対策や腸活にも
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- キャベツ
- 150g
- 鶏むね肉
- 100g
- オリーブ油
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ2
- 塩
- 少々
作り方
- 1
【下準備】鶏むね肉は皮と余分な脂を除き、繊維を断つようにそぎ切りにする(加熱後もやわらかく仕上がります)。
- 2
キャベツを切る。
- 3
鶏むね肉をのせる。
- 4
ドレッシングをかける。
- 5
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 185 kcal
- たんぱく質
- 24 g
- 脂質
- 2.3 g
- 炭水化物
- 15.8 g
- 食物繊維
- 4.7 g
- 食塩相当量
- 0.5 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 69 mg
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