大根とチーズのマリネ
132 kcal塩分 0.6 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。発酵食品でカルシウムも。
- 食物繊維4.1gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム163mgで骨の健康もサポート
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料(1人分)
- 大根
- 150g
- プロセスチーズ
- 20g
- 酢
- 大さじ2
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
大根を薄切りにする。
- 2
チーズを加える。
- 3
マリネ液に漬ける。
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 132 kcal
- たんぱく質
- 5.1 g
- 脂質
- 5.1 g
- 炭水化物
- 14.2 g
- 食物繊維
- 4.1 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 470 mg
- カルシウム
- 163 mg
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