もち麦と納豆の卵とじ
265 kcal塩分 1 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。納豆菌で腸内環境改善。
- 食物繊維7.2gで食後の血糖値対策や腸活にも
- 塩分1.0gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- もち麦
- 40g
- 納豆
- 1パック
- 卵
- 2個
- だし
- 200ml
- 醤油
- 大さじ1
作り方
- 1
だしでもち麦と納豆を煮る。(落とし蓋をすると少ない煮汁でも味が全体に回ります)
- 2
調味する。
- 3
溶き卵でとじる。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 265 kcal
- たんぱく質
- 11.6 g
- 脂質
- 5.6 g
- 炭水化物
- 36.5 g
- 食物繊維
- 7.2 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 200 mg
- カルシウム
- 109 mg
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