オートミールと豆腐の和え物
324 kcal塩分 0.6 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。大豆オリゴ糖で善玉菌サポート。
- 食物繊維4.8gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム191mgで骨の健康もサポート
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- オートミール
- 30g
- 木綿豆腐
- 150g
- 醤油
- 小さじ1/2
- すりごま
- 小さじ1
- かつお節
- 1g
作り方
- 1
【下準備】豆腐はキッチンペーパーに包んで5分ほどおき、水切りをする。
- 2
オートミールを食べやすく切る。
- 3
豆腐を加える。
- 4
調味料で和える。(具材の水気をしっかり切ってから和えると、味がぼやけません)
- 5
器に盛り付けて完成。よく冷やすとさらにおいしくいただけます
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 324 kcal
- たんぱく質
- 14.1 g
- 脂質
- 8.7 g
- 炭水化物
- 28.7 g
- 食物繊維
- 4.8 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 210 mg
- カルシウム
- 191 mg
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