ひじきと卵の香味だれ
120 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。良質なたんぱく質。
- 食物繊維7.2gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム760mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- 乾燥ひじき
- 10g
- 卵
- 1個
- ねぎ
- 20g
- 醤油
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
作り方
- 1
【下準備】ひじきはたっぷりの水で20分ほど戻し、水気を切る。
- 2
卵を蒸す。
- 3
ひじきを添える。
- 4
香味だれをかける。
- 5
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 120 kcal
- たんぱく質
- 6.9 g
- 脂質
- 5.3 g
- 炭水化物
- 13.8 g
- 食物繊維
- 7.2 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 760 mg
- カルシウム
- 145 mg
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