わかめとチーズのパスタ
114 kcal塩分 0.9 g調理 20 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。発酵食品でカルシウムも。
- 食物繊維3.8gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム180mgで骨の健康もサポート
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- 乾燥わかめ
- 5g
- プロセスチーズ
- 20g
- スパゲッティ
- 80g
- オリーブ油
- 大さじ1
- にんにく
- 1片
作り方
- 1
【下準備】わかめは(乾燥の場合)たっぷりの水で5分ほど戻し、水気を絞る。
- 2
パスタをゆでる。(ゆですぎると食感と栄養が損なわれるため、短時間でさっとゆでるのがコツです)
- 3
わかめとチーズを炒める。(火が通りにくいものから順に入れるのがコツです)
- 4
ゆで汁とオイルで和える。(調味料は食べる直前に和えると、水っぽくならず美味しく仕上がります)
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 114 kcal
- たんぱく質
- 5.4 g
- 脂質
- 5.2 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食物繊維
- 3.8 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 380 mg
- カルシウム
- 180 mg
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