切り干し大根とチーズの雑炊
172 kcal塩分 1 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。発酵食品でカルシウムも。
- 食物繊維6.2gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム262mgで骨の健康もサポート
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- 切り干し大根
- 20g
- プロセスチーズ
- 20g
- ごはん
- 120g
- だし
- 300ml
- 卵
- 1個
作り方
- 1
だしで切り干し大根とチーズを煮る。(落とし蓋をすると少ない煮汁でも味が全体に回ります)
- 2
ごはんを加える。
- 3
卵でとじて仕上げる。
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 172 kcal
- たんぱく質
- 6.4 g
- 脂質
- 5.1 g
- 炭水化物
- 22 g
- 食物繊維
- 6.2 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 820 mg
- カルシウム
- 262 mg
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