バナナと卵の雑炊
191 kcal塩分 1 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。良質なたんぱく質。
- 食物繊維3.1gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム480mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料(1人分)
- バナナ
- 1本
- 卵
- 1個
- ごはん
- 120g
- だし
- 300ml
- 卵
- 1個
作り方
- 1
だしでバナナと卵を煮る。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)
- 2
ごはんを加える。
- 3
卵でとじて仕上げる。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 191 kcal
- たんぱく質
- 7.1 g
- 脂質
- 5.2 g
- 炭水化物
- 30.5 g
- 食物繊維
- 3.1 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 480 mg
- カルシウム
- 65 mg
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