りんごと納豆の雑炊
207 kcal塩分 1 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。納豆菌で腸内環境改善。
- 食物繊維3.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- 塩分1.0gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料(1人分)
- りんご
- 1/2個
- 納豆
- 1パック
- ごはん
- 120g
- だし
- 300ml
- 卵
- 1個
作り方
- 1
だしでりんごと納豆を煮る。(火を止めてから少しおくと、味がしっかり染み込みます)
- 2
ごはんを加える。
- 3
卵でとじて仕上げる。
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 207 kcal
- たんぱく質
- 8.1 g
- 脂質
- 5.2 g
- 炭水化物
- 28.4 g
- 食物繊維
- 3.5 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 180 mg
- カルシウム
- 84 mg
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