れんこんとチーズの香味だれ
171 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。発酵食品でカルシウムも。
- 食物繊維4.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム168mgで骨の健康もサポート
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- れんこん
- 100g
- プロセスチーズ
- 20g
- ねぎ
- 20g
- 醤油
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
作り方
- 1
【下準備】れんこんは皮をむいて薄い半月切りにし、酢水にさらす。
- 2
チーズを蒸す。
- 3
れんこんを添える。
- 4
香味だれをかける。
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 171 kcal
- たんぱく質
- 6.4 g
- 脂質
- 5.1 g
- 炭水化物
- 23.5 g
- 食物繊維
- 4 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 560 mg
- カルシウム
- 168 mg
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