プルーンと卵の炊き込みご飯
177 kcal塩分 1.1 g調理 50 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。良質なたんぱく質。
- 食物繊維4.1gで食後の血糖値対策や腸活にも
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料(1人分)
- ドライプルーン
- 3個
- 卵
- 1個
- 米
- 2合
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
- 1
米を研ぐ。
- 2
プルーンと卵をのせる。
- 3
調味料を加えて炊く。
- 4
全体を軽く混ぜ合わせて完成。作りたてをお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 177 kcal
- たんぱく質
- 6.6 g
- 脂質
- 5.1 g
- 炭水化物
- 26.3 g
- 食物繊維
- 4.1 g
- 食塩相当量
- 1.1 g
- カリウム
- 340 mg
- カルシウム
- 57 mg
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