エリンギとキムチの炊き込みご飯
82 kcal塩分 1.1 g調理 50 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。乳酸菌で腸を元気に。
- 食物繊維4.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- エリンギ
- 60g
- キムチ
- 60g
- 米
- 2合
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
- 1
【下準備】エリンギは長さを半分に切り、縦に薄切りにする。
- 2
米を研ぐ。
- 3
エリンギとキムチをのせる。
- 4
調味料を加えて炊く。
- 5
全体を軽く混ぜ合わせて完成。作りたてをお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 82 kcal
- たんぱく質
- 3.7 g
- 脂質
- 0.5 g
- 炭水化物
- 11.7 g
- 食物繊維
- 4 g
- 食塩相当量
- 1.1 g
- カリウム
- 390 mg
- カルシウム
- 51 mg
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