ライ麦パンと味噌の和え物
213 kcal塩分 0.6 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。発酵食品で腸活。
- 食物繊維5.6gで食後の血糖値対策や腸活にも
- 塩分0.6gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料(1人分)
- ライ麦パン
- 1枚
- 味噌
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
- すりごま
- 小さじ1
- かつお節
- 1g
作り方
- 1
ライ麦パンを食べやすく切る。
- 2
味噌を加える。
- 3
調味料で和える。(調味料は食べる直前に和えると、水っぽくならず美味しく仕上がります)
- 4
全体を軽く混ぜ合わせて完成。作りたてをお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 213 kcal
- たんぱく質
- 6.5 g
- 脂質
- 2 g
- 炭水化物
- 34 g
- 食物繊維
- 5.6 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 210 mg
- カルシウム
- 65 mg
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