ライ麦パンと豆腐のチーズ焼き
348 kcal塩分 0.9 g調理 20 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。大豆オリゴ糖で善玉菌サポート。
- 食物繊維5.6gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム401mgで骨の健康もサポート
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料(1人分)
- ライ麦パン
- 1枚
- 木綿豆腐
- 150g
- ピザ用チーズ
- 40g
- 塩こしょう
- 少々
- オリーブ油
- 小さじ1
作り方
- 1
【下準備】豆腐はキッチンペーパーに包んで5分ほどおき、水切りをする。
- 2
豆腐とライ麦パンを耐熱皿に並べる。
- 3
チーズをのせる。
- 4
オーブンで焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 348 kcal
- たんぱく質
- 14.5 g
- 脂質
- 8 g
- 炭水化物
- 34 g
- 食物繊維
- 5.6 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 210 mg
- カルシウム
- 401 mg
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