枝豆と鶏むね肉の炒め物
285 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。高たんぱくで体づくり。
- 1品でたんぱく質34gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維7.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- 枝豆
- 80g
- 鶏むね肉
- 100g
- 醤油
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- にんにく
- 少々
作り方
- 1
【下準備】鶏むね肉は皮と余分な脂を除き、繊維を断つようにそぎ切りにする(加熱後もやわらかく仕上がります)。
- 2
鶏むね肉を炒める。(中火で熱し、香りが立ってから具材を入れると風味よく仕上がります)
- 3
枝豆を加える。
- 4
調味料で味付けする。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 285 kcal
- たんぱく質
- 33.7 g
- 脂質
- 8.2 g
- 炭水化物
- 16.8 g
- 食物繊維
- 7 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 710 mg
- カルシウム
- 62 mg
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