枝豆と卵のレンジ蒸し
240 kcal塩分 0.6 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。良質なたんぱく質。
- 1品でたんぱく質18gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維7.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料(1人分)
- 枝豆
- 80g
- 卵
- 1個
- 酒
- 大さじ1
- ポン酢
- 小さじ2
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
枝豆と卵を耐熱皿に並べる。
- 2
酒をふりラップする。
- 3
レンジで5分加熱する。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 240 kcal
- たんぱく質
- 17.7 g
- 脂質
- 11.2 g
- 炭水化物
- 16.8 g
- 食物繊維
- 7 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 710 mg
- カルシウム
- 82 mg
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