枝豆とキムチの甘酢炒め
205 kcal塩分 0.9 g調理 20 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。乳酸菌で腸を元気に。
- 食物繊維7.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム710mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- 枝豆
- 80g
- キムチ
- 60g
- 酢
- 大さじ2
- ケチャップ
- 大さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
作り方
- 1
キムチに下味をつける。
- 2
枝豆と炒める。(中火で熱し、香りが立ってから具材を入れると風味よく仕上がります)
- 3
甘酢をからめる。
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 205 kcal
- たんぱく質
- 13.7 g
- 脂質
- 6.5 g
- 炭水化物
- 16.8 g
- 食物繊維
- 7 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 710 mg
- カルシウム
- 89 mg
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