さつまいもとキムチの和え物
204 kcal塩分 0.6 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。乳酸菌で腸を元気に。
- 食物繊維4.3gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム600mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- さつまいも
- 100g
- キムチ
- 60g
- 醤油
- 小さじ1/2
- すりごま
- 小さじ1
- かつお節
- 1g
作り方
- 1
さつまいもを食べやすく切る。
- 2
キムチを加える。
- 3
調味料で和える。(具材の水気をしっかり切ってから和えると、味がぼやけません)
- 4
全体を軽く混ぜ合わせて完成。作りたてをお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 204 kcal
- たんぱく質
- 3.2 g
- 脂質
- 0.5 g
- 炭水化物
- 39.9 g
- 食物繊維
- 4.3 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 600 mg
- カルシウム
- 103 mg
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