さつまいもとチーズのごま和え
239 kcal塩分 0.5 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える。発酵食品でカルシウムも。
- 食物繊維4.3gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム271mgで骨の健康もサポート
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- さつまいも
- 100g
- プロセスチーズ
- 20g
- 白すりごま
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
作り方
- 1
さつまいもをゆでて切る。(ゆですぎると食感と栄養が損なわれるため、短時間でさっとゆでるのがコツです)
- 2
すりごまと和える。(全体を大きく混ぜ、味を見て調味料で整えます)
- 3
味を調える。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 239 kcal
- たんぱく質
- 5.7 g
- 脂質
- 5.2 g
- 炭水化物
- 39.9 g
- 食物繊維
- 4.3 g
- 食塩相当量
- 0.5 g
- カリウム
- 600 mg
- カルシウム
- 271 mg
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