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アボカドとトマトの塩昆布和え

138 kcal塩分 0.4 g調理 5かんたん

アボカドとトマトの塩昆布和え

管理栄養士のポイント

  • 低糖質レシピ。
  • 食物繊維3.1gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • カリウム480mgが余分なナトリウムの排出を助けます
  • 野菜やたんぱく質から先に食べる「ベジファースト」を意識すると、血糖値の急上昇をさらに抑えられます

材料(1人分)

アボカド
1/2個
ミニトマト
3~4個
塩昆布
2g
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    アボカドは皮と種を除き、2cm角に切る。

  2. 2

    ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    ボウルにアボカド、ミニトマト、塩昆布、ごま油を入れてサッと和える。(調味料は食べる直前に和えると、水っぽくならず美味しく仕上がります)

  4. 4

    全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください

栄養成分(1人分)

エネルギー
138 kcal
たんぱく質
1.8 g
脂質
13.2 g
炭水化物
5.2 g
食物繊維
3.1 g
食塩相当量
0.4 g
カリウム
480 mg
カルシウム
16 mg

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