ひじきと卵の和え物
205 kcal塩分 0.6 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 食物繊維で血糖値の上昇をゆるやかに。血糖を上げにくいたんぱく。
- 食物繊維6.7gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム183mgで骨の健康もサポート
- 野菜やたんぱく質から先に食べる「ベジファースト」を意識すると、血糖値の急上昇をさらに抑えられます
材料（1人分）
- 乾燥ひじき
- 10g
- 卵
- 2個
- 醤油
- 小さじ1/2
- すりごま
- 小さじ1
- かつお節
- 1g
作り方
- 1
ひじきを食べやすく切る。
- 2
卵を加える。
- 3
調味料で和える。(全体を大きく混ぜ、味を見て調味料で整えます)
- 4
全体を軽く混ぜ合わせて完成。作りたてをお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 205 kcal
- たんぱく質
- 12.9 g
- 脂質
- 10.3 g
- 炭水化物
- 8.8 g
- 食物繊維
- 6.7 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 760 mg
- カルシウム
- 183 mg
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