なめことちくわのチーズ焼き
122 kcal塩分 0.9 g調理 20 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 食物繊維で血糖値の上昇をゆるやかに。低脂質たんぱく。
- 食物繊維4.2gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム264mgで骨の健康もサポート
- 野菜やたんぱく質から先に食べる「ベジファースト」を意識すると、血糖値の急上昇をさらに抑えられます
材料（1人分）
- なめこ
- 80g
- ちくわ
- 2本
- ピザ用チーズ
- 40g
- 塩こしょう
- 少々
- オリーブ油
- 小さじ1
作り方
- 1
ちくわとなめこを耐熱皿に並べる。
- 2
チーズをのせる。
- 3
オーブンで焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 122 kcal
- たんぱく質
- 8.4 g
- 脂質
- 1.1 g
- 炭水化物
- 7.2 g
- 食物繊維
- 4.2 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 300 mg
- カルシウム
- 264 mg
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