マグロのとろろがけ
168 kcal塩分 0.9 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- とろろで飲み込みやすい。良質たんぱく補給。
- 1品でたんぱく質18gが摂れる高たんぱくメニュー
- カリウム520mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- マグロ刺身
- 60g
- 長芋
- 60g
- だし
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- わさび
- 少々
- のり
- 少々
作り方
- 1
長芋をすりおろす。
- 2
マグロを切る。
- 3
とろろをかける。
- 4
全体を軽く混ぜ合わせて完成。作りたてをお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 168 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 4 g
- 炭水化物
- 12 g
- 食物繊維
- 1 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 25 mg
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