低栄養を防ぐレシピ
年齢とともに食が細くなると、気づかないうちに栄養不足になりがちです。少しの量でもエネルギーとたんぱく質がとれるレシピを集めました。
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低栄養・フレイルが気になる方へ：まず何を変えるか
1日の目安と、今日からできる3つのことを管理栄養士がまとめました。
食事ガイドを読む低栄養の食事についてよくある質問
- Q. 低栄養のサインはありますか？
- 半年で体重が 2〜3kg 減った、食事の量が減った、疲れやすい、風邪をひきやすい、むくみやすいなどが目安です。高齢の方は特に、たんぱく質とエネルギーの不足に注意してください。
- Q. 食が細い人がたんぱく質をとるコツは？
- 卵・牛乳・チーズ・豆腐・魚など、少量でもたんぱく質が多い食品を毎食に入れることです。汁物に卵や豆腐を足す、間食にヨーグルトやチーズをとるなど、回数を分けるのも効果的です。
- Q. レシピは会員登録しないと見られませんか？
- 材料・作り方・1 人分の栄養値は会員登録なしで誰でも見られます。お気に入り保存、買い物リスト、印刷用ページ、食事記録への追加は無料の会員登録で使えます。
一般的な食事の目安です。治療中の方や薬を飲んでいる方は、医師や管理栄養士の指示を優先してください。
MEGURU のレシピについて
管理栄養士が監修した、高血圧・血糖値・コレステロールなど健康診断の数値が気になる方向けの健康レシピ 8,000 件以上です。 減塩・低糖質・腸活・時短・電子レンジなど目的から探せ、1 人分の栄養値（エネルギー・たんぱく質・塩分・カリウムなど）を掲載しています。 会員登録すると、レシピを食事記録に追加したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。