はんぺんのふわふわ煮
168 kcal塩分 1.4 g調理 12 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ふわふわで食べやすい。たんぱく質補給。
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- はんぺん
- 1枚
- だし
- 200ml
- 卵
- 1個
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 三つ葉
- 少々
作り方
- 1
はんぺんを切る。
- 2
だしで温める。
- 3
卵でとじる。
- 4
器に盛り付けて完成。よく冷やすとさらにおいしくいただけます
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 168 kcal
- たんぱく質
- 14 g
- 脂質
- 6 g
- 炭水化物
- 12 g
- 食物繊維
- 0.5 g
- 食塩相当量
- 1.4 g
- カリウム
- 200 mg
- カルシウム
- 46 mg
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