ふんわりはんぺんのお吸い物
78 kcal塩分 1.3 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ふわふわで食べやすい。胃にやさしい。
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料(1人分)
- はんぺん
- 1/2枚
- だし
- 300ml
- 三つ葉
- 少々
- ゆず
- 少々
- 醤油
- 小さじ1
作り方
- 1
はんぺんを切る。
- 2
だしを温める。
- 3
椀に盛る。
- 4
器に盛り付けて完成。よく冷やすとさらにおいしくいただけます
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 78 kcal
- たんぱく質
- 7 g
- 脂質
- 1 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 0.5 g
- 食塩相当量
- 1.3 g
- カリウム
- 180 mg
- カルシウム
- 19 mg
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