やわらか卵焼き
188 kcal塩分 0.7 g調理 12 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ふんわり食べやすい。良質たんぱく補給。
- 塩分0.7gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- 卵
- 2個
- だし
- 大さじ2
- 牛乳
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
- 1
卵液を作る。
- 2
だしと牛乳を混ぜる。
- 3
やわらかく焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 188 kcal
- たんぱく質
- 13 g
- 脂質
- 12 g
- 炭水化物
- 6 g
- 食物繊維
- 0 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
- カリウム
- 160 mg
- カルシウム
- 64 mg
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