鶏だんごとかぶのみそ汁
158 kcal塩分 1.4 g調理 20 分かんたん
管理栄養士のポイント
- やわらかく温まる。たんぱく質補給。
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- 鶏ひき肉
- 50g
- かぶ
- 2個
- だし
- 300ml
- 味噌
- 小さじ2
- 片栗粉
- 小さじ1
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
鶏だんごを作る。
- 2
かぶと煮る。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)
- 3
味噌を溶く。
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 158 kcal
- たんぱく質
- 14 g
- 脂質
- 7 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 1.4 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 66 mg
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