おからパウダーのお好み焼き風
188 kcal塩分 0.9 g調理 15 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 糖質オフ生地。食物繊維たっぷり。
- 食物繊維7.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- 塩分0.9gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- 野菜やたんぱく質から先に食べる「ベジファースト」を意識すると、血糖値の急上昇をさらに抑えられます
材料（1人分）
- おからパウダー
- 20g
- 卵
- 1個
- キャベツ
- 80g
- 水
- 50ml
- ソース
- 小さじ1
- かつお節
- 1g
作り方
- 1
【下準備】キャベツは芯を除き、ひと口大のざく切りにする。
- 2
おからパウダーと卵、水を混ぜる。
- 3
刻んだキャベツを加える。
- 4
焼いてソースとかつお節をかける。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 188 kcal
- たんぱく質
- 12 g
- 脂質
- 9 g
- 炭水化物
- 16 g
- 食物繊維
- 7 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 360 mg
- カルシウム
- 123 mg
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