桜えびと豆腐のあんかけ
168 kcal塩分 1.2 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 桜えびはカルシウムの宝庫。とろみで食べやすい。
- 1品でたんぱく質15gが摂れる高たんぱくメニュー
- カルシウム352mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- 木綿豆腐
- 150g
- 桜えび
- 10g
- だし
- 200ml
- 片栗粉
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ2
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】豆腐はキッチンペーパーに包んで5分ほどおき、水切りをする。
- 2
豆腐を温める。
- 3
だしであんを作る。
- 4
桜えびを加えかける。
- 5
全体を軽く混ぜ合わせて完成。作りたてをお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 168 kcal
- たんぱく質
- 15 g
- 脂質
- 8 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 1 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
- カリウム
- 360 mg
- カルシウム
- 352 mg
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