小松菜と厚揚げのみそ汁
158 kcal塩分 1.7 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 厚揚げと小松菜でカルシウム。具だくさんみそ汁。
- カルシウム344mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- 小松菜
- 60g
- 厚揚げ
- 80g
- だし
- 400ml
- 味噌
- 大さじ2
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】小松菜は根元をよく洗い、3〜4cm幅に切る。
- 2
厚揚げを切る。
- 3
だしで煮る。(火を止めてから少しおくと、味がしっかり染み込みます)
- 4
味噌を溶く。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 158 kcal
- たんぱく質
- 11 g
- 脂質
- 9 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 1.7 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 344 mg
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