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モロヘイヤとしらすの和え物

93 kcal塩分 0.6 g調理 10かんたん

モロヘイヤとしらすの和え物

管理栄養士のポイント

  • カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。カルシウムたっぷり。
  • 食物繊維6.9gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • カルシウム249mgで骨の健康もサポート
  • カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります

材料(1人分)

モロヘイヤ
60g
しらす
20g
醤油
小さじ1/2
すりごま
小さじ1
かつお節
1g

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを食べやすく切る。

  2. 2

    しらすを加える。

  3. 3

    調味料で和える。(調味料は食べる直前に和えると、水っぽくならず美味しく仕上がります)

  4. 4

    全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください

栄養成分(1人分)

エネルギー
93 kcal
たんぱく質
9.8 g
脂質
1 g
炭水化物
12.3 g
食物繊維
6.9 g
食塩相当量
0.6 g
カリウム
650 mg
カルシウム
249 mg

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