切り干し大根とししゃものさっと煮
217 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。骨ごと食べられる。
- 食物繊維5.2gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム256mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- 切り干し大根
- 20g
- ししゃも
- 3尾
- だし
- 200ml
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
作り方
- 1
ししゃもを一口大に切る。
- 2
だしで切り干し大根を煮る。(火を止めてから少しおくと、味がしっかり染み込みます)
- 3
味を含める。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 217 kcal
- たんぱく質
- 11.9 g
- 脂質
- 5.1 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食物繊維
- 5.2 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 820 mg
- カルシウム
- 256 mg
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