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大豆とししゃもの和え物

234 kcal塩分 0.6 g調理 10かんたん

大豆とししゃもの和え物

管理栄養士のポイント

  • カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。骨ごと食べられる。
  • 1品でたんぱく質18gが摂れる高たんぱくメニュー
  • 食物繊維5.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります

材料(1人分)

水煮大豆
60g
ししゃも
3尾
醤油
小さじ1/2
すりごま
小さじ1
かつお節
1g

作り方

  1. 1

    大豆を食べやすく切る。

  2. 2

    ししゃもを加える。

  3. 3

    調味料で和える。(全体を大きく混ぜ、味を見て調味料で整えます)

  4. 4

    器に盛り付けて完成。よく冷やすとさらにおいしくいただけます

栄養成分(1人分)

エネルギー
234 kcal
たんぱく質
18 g
脂質
9.5 g
炭水化物
11.3 g
食物繊維
5 g
食塩相当量
0.6 g
カリウム
460 mg
カルシウム
246 mg

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