枝豆と桜えびの南蛮漬け
195 kcal塩分 1 g調理 25 分ふつう
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。殻ごとカルシウム豊富。
- 1品でたんぱく質17gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維6.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- 枝豆
- 80g
- 桜えび
- 8g
- 酢
- 大さじ3
- 醤油
- 小さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
作り方
- 1
桜えびを焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 2
枝豆を切る。
- 3
南蛮酢に漬ける。
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 195 kcal
- たんぱく質
- 16.7 g
- 脂質
- 6.6 g
- 炭水化物
- 14.8 g
- 食物繊維
- 6 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 710 mg
- カルシウム
- 220 mg
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