わかめと鮭の香味だれ
179 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。ビタミンDで吸収促進。
- 1品でたんぱく質26gが摂れる高たんぱくメニュー
- 塩分0.8gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- 乾燥わかめ
- 5g
- 生鮭
- 1切れ
- ねぎ
- 20g
- 醤油
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
作り方
- 1
【下準備】わかめは(乾燥の場合)たっぷりの水で5分ほど戻し、水気を絞る。鮭はキッチンペーパーで水気をおさえ、骨があれば除く。
- 2
鮭を蒸す。
- 3
わかめを添える。
- 4
香味だれをかける。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 179 kcal
- たんぱく質
- 25.9 g
- 脂質
- 4.2 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 2.8 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 380 mg
- カルシウム
- 72 mg
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