チーズ野菜とチーズの南蛮漬け
170 kcal塩分 1 g調理 25 分ふつう
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。チーズでカルシウム。
- 食物繊維4.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム233mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料(1人分)
- ブロッコリー
- 80g
- ピザ用チーズ
- 30g
- 酢
- 大さじ3
- 醤油
- 小さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
作り方
- 1
【下準備】ブロッコリーは小房に分けて洗う(茎は薄切りにすると無駄なく使えます)。
- 2
チーズを焼く。(中火で焼き色がつくまで動かさずに焼くと、香ばしく仕上がります)
- 3
チーズ野菜を切る。
- 4
南蛮酢に漬ける。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 170 kcal
- たんぱく質
- 10.4 g
- 脂質
- 8.4 g
- 炭水化物
- 10.2 g
- 食物繊維
- 4.5 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 490 mg
- カルシウム
- 233 mg
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