ひじき大とししゃもの炊き込みご飯
173 kcal塩分 1.1 g調理 50 分ふつう
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。骨ごと食べられる。
- 食物繊維8.8gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム319mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料(1人分)
- 乾燥ひじき
- 15g
- ししゃも
- 3尾
- 米
- 2合
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
- 1
【下準備】ひじきはたっぷりの水で20分ほど戻し、水気を切る。
- 2
米を研ぐ。
- 3
ひじき大とししゃもをのせる。
- 4
調味料を加えて炊く。
- 5
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 173 kcal
- たんぱく質
- 11.4 g
- 脂質
- 5.5 g
- 炭水化物
- 14.7 g
- 食物繊維
- 8.8 g
- 食塩相当量
- 1.1 g
- カリウム
- 1080 mg
- カルシウム
- 319 mg
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