豚にらもやし炒め
288 kcal塩分 1.3 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 豚肉とにらでビタミンB1強化。スタミナアップ。
- 1品でたんぱく質18gが摂れる高たんぱくメニュー
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- 豚薄切り肉
- 100g
- にら
- 50g
- もやし
- 100g
- にんにく
- 1片
- 醤油
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
作り方
- 1
豚肉を炒める。(中火で熱し、香りが立ってから具材を入れると風味よく仕上がります)
- 2
野菜を加える。
- 3
調味する。
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 288 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 20 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 1.3 g
- カリウム
- 400 mg
- カルシウム
- 44 mg
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