梅干しと昆布の冷やし茶漬け
288 kcal塩分 2 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 梅のクエン酸で疲労回復。さらっと食べやすい。
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料(1人分)
- ごはん
- 150g
- 梅干し
- 1個
- 塩昆布
- 5g
- 大葉
- 2枚
- 白ごま
- 少々
- 冷だし
- 200ml
作り方
- 1
ごはんを盛る。
- 2
梅と昆布をのせる。
- 3
冷だしをかける。
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 288 kcal
- たんぱく質
- 6 g
- 脂質
- 2 g
- 炭水化物
- 62 g
- 食物繊維
- 1.5 g
- 食塩相当量
- 2 g
- カリウム
- 160 mg
- カルシウム
- 68 mg
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