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梅干しと昆布の冷やし茶漬け

288 kcal塩分 2 g調理 10かんたん

梅干しと昆布の冷やし茶漬け

管理栄養士のポイント

  • 梅のクエン酸で疲労回復。さらっと食べやすい。
  • やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます

材料(1人分)

ごはん
150g
梅干し
1個
塩昆布
5g
大葉
2枚
白ごま
少々
冷だし
200ml

作り方

  1. 1

    ごはんを盛る。

  2. 2

    梅と昆布をのせる。

  3. 3

    冷だしをかける。

  4. 4

    全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください

栄養成分(1人分)

エネルギー
288 kcal
たんぱく質
6 g
脂質
2 g
炭水化物
62 g
食物繊維
1.5 g
食塩相当量
2 g
カリウム
160 mg
カルシウム
68 mg

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