豚肉と梅のひつまぶし風
528 kcal塩分 1.6 g調理 20 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 豚肉のビタミンB1で疲労回復。梅とだしでさっぱり。
- 1品でたんぱく質22gが摂れる高たんぱくメニュー
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- ごはん
- 200g
- 豚薄切り肉
- 100g
- 梅干し
- 2個
- 大葉
- 5枚
- 白ごま
- 小さじ1
- だし
- 200ml
作り方
- 1
豚肉を甘辛く炒める。(中火で熱し、香りが立ってから具材を入れると風味よく仕上がります)
- 2
ごはんにのせる。
- 3
梅とだしで食べる。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 528 kcal
- たんぱく質
- 22 g
- 脂質
- 18 g
- 炭水化物
- 70 g
- 食物繊維
- 1.5 g
- 食塩相当量
- 1.6 g
- カリウム
- 440 mg
- カルシウム
- 70 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。