梅とトマトの冷製スープ
88 kcal塩分 1.2 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 梅とトマトで疲労回復。冷たく飲みやすい。
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料（1人分）
- トマト
- 2個
- 梅干し
- 1個
- だし
- 150ml
- オリーブ油
- 小さじ1
- 大葉
- 2枚
- 塩
- 少々
作り方
- 1
【下準備】トマトはヘタを取り、くし形切りにする。
- 2
トマトをミキサーにかける。
- 3
梅とだしを混ぜる。冷やす。
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 88 kcal
- たんぱく質
- 3 g
- 脂質
- 4 g
- 炭水化物
- 12 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
- カリウム
- 440 mg
- カルシウム
- 34 mg
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