梅とじゃこのまぜご飯
388 kcal塩分 1.8 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 梅のクエン酸で疲労回復。じゃこでカルシウムも。
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- ごはん
- 200g
- 梅干し
- 2個
- ちりめんじゃこ
- 15g
- 大葉
- 3枚
- 白ごま
- 小さじ1
作り方
- 1
梅をたたく。
- 2
じゃこを炒る。
- 3
ごはんに混ぜる。
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 388 kcal
- たんぱく質
- 12 g
- 脂質
- 5 g
- 炭水化物
- 72 g
- 食物繊維
- 1.5 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
- カリウム
- 260 mg
- カルシウム
- 134 mg
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