あさりの酒蒸し
118 kcal塩分 1.6 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- あさりの鉄分で疲労回復。旨味たっぷり。
- カリウム540mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料（1人分）
- あさり
- 200g
- にんにく
- 1片
- 酒
- 大さじ3
- バター
- 10g
- ねぎ
- 少々
- 唐辛子
- 少々
作り方
- 1
あさりを洗う。
- 2
酒で蒸す。
- 3
バターを加える。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 118 kcal
- たんぱく質
- 12 g
- 脂質
- 5 g
- 炭水化物
- 6 g
- 食物繊維
- 0.5 g
- 食塩相当量
- 1.6 g
- カリウム
- 540 mg
- カルシウム
- 138 mg
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