豚肉のスタミナにんにく味噌焼き
348 kcal塩分 1.6 g調理 20 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 豚肉とにんにくでビタミンB1強化。スタミナ満点。
- 1品でたんぱく質20gが摂れる高たんぱくメニュー
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- 豚ロース肉
- 120g
- にんにく
- 2片
- 味噌
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
豚肉に味噌だれを塗る。焼く。(中火で焼き色がつくまで動かさずに焼くと、香ばしく仕上がります)
- 2
ねぎを散らす。
- 3
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 348 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 24 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食物繊維
- 1 g
- 食塩相当量
- 1.6 g
- カリウム
- 440 mg
- カルシウム
- 28 mg
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