豚肉と梅の春巻き
348 kcal塩分 1.5 g調理 30 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 豚肉のビタミンB1で疲労回復。梅でさっぱり春巻き。
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- 豚ひき肉
- 100g
- 梅干し
- 2個
- 大葉
- 8枚
- 春巻きの皮
- 4枚
- 片栗粉
- 小さじ1
- 揚げ油
- 適量
作り方
- 1
豚肉と梅を混ぜる。
- 2
皮で巻く。揚げる。
- 3
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 348 kcal
- たんぱく質
- 14 g
- 脂質
- 20 g
- 炭水化物
- 30 g
- 食物繊維
- 1.5 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
- カリウム
- 300 mg
- カルシウム
- 41 mg
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